片碱，又称和，化学式为NaOH，是一种具有高腐蚀性的强碱，一般为白状或颗粒，能与水混溶生成碱性溶液，另也能溶解于及乙醇。此碱性物具有潮解性，会吸收空气里的水蒸气，亦会吸取二氧化碳等酸性气体。为常用的化学品之一。其应用广泛，为很多工业过程的必需品：常用于制造木浆纸张、纺织品、肥皂及其他清洁剂等，另也用于家居碱性通渠用品。2004年总共制造了六千万吨的，而总消耗量为五千一百万吨。
片碱安全生产要求：碱罐密封口要严密，法兰垫片要用防腐材料，以免开裂漏碱伤人；罐区要有防护堰。蒸锅要定期检查维护，发现问题及时修理或更换，蒸锅要有锅盖，防止意外事故发生。片碱包装标志：包装容器一定要有明显牢固的标志，其内容包括生产厂名称、厂址、产品名称、商标、标准号、等级、批号和净重、并有“腐蚀性物品”的标志。片碱生产工艺人员要求：严格规定双人上岗制，操作和循环检查必须有两人以上方可进行，即有专人监护，确保道路畅通，消防器材齐全且在有效期内。
片碱的名称叫，在造纸、合成洗涤剂及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面都有其应用。
一、把片碱往水里加，一边加一边拌和，避免部分过热，直到溶解：因为片碱不宜静置水中太长时间或一次全部倒入水中会导致结块，溶解会变得很慢；
二、溶解时不用降温，待一次溶解完成后再降温这样可以得到浓度更高的碱液。
三、温度越高片碱的溶解度越高，获得的碱液浓度更高，但是要注意不要放入片碱过多，因为一旦溶液的溶度饱和，那么再放片碱就不会被溶解，就会结块影响效果。
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