同时硫酸又非常稳定，沸点也很高，这使得它可以制成很高的浓度，尽管硫酸并不是的酸，同等浓度下比硫酸更强的多了去了。(在这里公布前面问题的，如果在其他溶剂，例如当中，水溶液中的强酸一般不能完全电离，就可以对比酸性了。)但是考虑到高浓度，实际酸性能超过浓硫酸的，就没多少了。再加上浓硫酸稳定，大家用起来方便，浓硫酸也的确是很常见的脱水剂。
纯硫酸一般为无色油状液体，密度1.84 g/cm3，沸点337℃，能与水以任意比例互溶，同时放出大量的热，使水沸腾。加热到290℃时开始释放出，较终变成为98.54%的水溶液，在317℃时沸腾而成为共沸混合物。硫酸的沸点及粘度较高，是因为其分子内部的氢键较强的缘故。由于硫酸的介电常数较高，因此它是电解质的良好溶剂，而作为非电解质的溶剂则不太理想。硫酸的熔点是10.371℃，加水或加均会使凝固点下降。
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