浓硫酸酸性很强,能让自己氢的空轨道结合有机物中羟基氧原子的孤对电子,使之断裂并从有机分子中脱去,这是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的,因为稀的酸溶液中,水合氢离子占了主导,而它的酸性太弱,不足以夺走羟基。硫酸能够脱水,能够催化消去反应,这也可以看作是酸性的表现。同时硫酸又非常稳定,沸点也很高,这使得它可以制成很高的浓度,
硫酸(H2S04)又名“矾油”是的化学制剂之一。直到18世纪,硫酸才因其在纯碱生产中的重要作用而得到广泛使用,在此之前它 都籍籍无名。在工业中,人们利用水和的反应制得硫酸。而 可以通过与氧气化合而成入运用的加工方式有两种(接触加工或者铅室加工)。很多常用物品的生产也在不同程度上依赖 于硫酸。美国有90%的硫酸都用于化肥或其他无机化工原料的生产。