1、我们很多人会认为片碱当中已经含有钠离子了，那么在进行反应的时候就不会再次和钠产生反应了。但是其实在实际使用的时候片碱是会和产生反应的，并且在进行反应之后可以制得我们所需要的氧化钠。

　　2、铁不可以和该产品进行反应这也是一个错误的认知，该产品在无水高温的环境下和铁粉进行反应是可以生成的。

很多人还会认为其本事是属于强碱性质的的，又不是消毒液所以是不会有杀菌作用的，但是其实恰恰香氛他本身是可以灭菌的，不过因为其碱性是比较强的所以在平时的消毒当中不太会用到，但是这并不能否定其良好的杀菌效果。

　　4、片碱置入到水中的时候是可以使水沸腾，但是其实他在溶解在水中之后只会放出一定的热量，而这个热量一般是不足以使水沸腾的。

片碱被应用于工业生产与日常生活各行各业，产量多、效果也很好，受到众多用户的热烈欢迎，但是在市场上选购的时候会发现它的价位比较高，并且在一定时间内呈现逐渐上升的状态。

　　1、由于西北片碱因运输紧张，送到华东货源量较少，华东地区片碱市场目前货源仍显偏紧。

　　2、由于经济原因，现在石油价位也在飙升，所以运输的运费也在提高，当货物发到买家时价位比平时高出不少。

　　3、现在性的液碱缺货，导致货物供不应求。一些经销商也因此抬位。

　　4、由于液碱价位逐渐升高，所以制作的成本也相应的提高，所以片碱价位也提高。

　　5、由于片碱在生产过程中需要煤炭烘烤，而且现在的煤炭价位也急速飙升，所以制作成本也高。

　　片碱的应用范围广，因此需求大于供应，所以价位高是有原因的，

　3.生化、重金属指标不一致。工业百分之99片碱只能用于工业用处。工业片碱用于皮革、造纸、印染、污水处理、脱膜等工业用处。

　　4.包装不一致：食物级片碱一般选用紧缩式包装，工业片碱包装则仅仅防潮包装。

　　5.食物级是指经过了特殊工艺去除了可能对人体产生损害的成分后的柠檬酸，而剖析纯级的柠檬酸即便纯度再高只能说明含杂质少，但这种纯度高的剖析纯柠檬酸就可能含有对人体产生潜在损害的成分。简单说，食物级能够用来加入到食物中，不影响食用的。

　　6、化工级的片碱，只能用于化工产品的开发。

　　虽然片碱的性质属于化学品，对于人体有一定的危害，但是用于制作食物的片碱就不同了，它的纯度比工业用的纯度高，在杂质方面要求会比较严格，所以并不是所有的片碱都是危险品。