盐酸用以食品产业。比如，制有机化学生抽时，将蒸制过的豆饼等原料侵泡在带有一定量盐酸的水溶液中，维持一定温度，盐酸具备催化活性，FeCl2溶解度与盐酸浓度有关.一定的盐酸浓度在相同温度下具有一定的FeC12饱和度。当盐酸浓度达到10%时.FeCI2饱和度为48%; 在一定温度下，要使这一反应持续地向右进行.必颁控制盐酸淮度和FeCl2含量。随着酸洗不断进行.FeCl2在酸槽中含量将会越来越高。
有盐酸存在时的灭火方法：用碱性物质如碳酸氢钠、碳酸钠、消石灰等中和。也可用大量水扑救。
急救措施
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，可涂抹弱碱性物质（如碱水、肥皂水等），就医。
眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：用大量水漱口，吞服大量生鸡蛋清或牛奶（禁止服用小苏打等药品），就医。
鉴别硫酸与盐酸的方法：不管在生活中还是在工业中，盐酸与硫酸都是我们经常使用的酸性物质，并且两种物质在外观上没有区别，那么我们如何来鉴别两者呢？方法一、利用挥发性 ，浓盐酸具有挥发性，是一种挥发酸；而浓硫酸是一种不挥发酸，所以，打开瓶盖，瓶口出现白雾的就是浓盐酸，反之就是浓硫酸。方法二、利用密度，两者虽外观上看上去都是无色液体，但密度不一样。等体积的浓硫酸要比浓盐酸质量大得多，所以只要拿起试剂瓶，将试剂瓶摇一摇，有"挂壁"现象的是浓盐酸，反之是浓盐酸。方法三、利用吸水性 。浓硫酸还有一个不同于浓盐酸的物理性质，就是吸水性。
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