亚硫酸钠是亚硫酸盐存在的常见的形式，是优良的还原剂，用来清除氧。因为对人有危害，必须定期监测锅炉和工艺用水中的亚硫酸盐的浓度，这样就可以避免额外的处理.污水处理厂如果使用来去除剩余的氯,那么就必须检测出水中的亚硫酸盐的含量。亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中，还是十分有效的剂。
化学品中文名称：盐酸化学品英文名称：Hydrochloric acid外观：无色或微黄色透明体，有刺激性气味。性能与危险性：属于无机强酸，有酸味，腐蚀性强，极易溶于水，也溶于乙醇，，能与许多金属，金属氧化物，碱类，盐类起反应；能挥发出气体，能与一些活性金属粉末发生反应，放出氢气；遇化物能产生的气体。若遇高热，容器内压增大，有开裂和的危险。用途：盐酸是化学工业重要原料之一，广泛用于化工原料、染料、、食品、印染、皮革、制糖、冶金等行业。还用于离子交换树脂的再生以及电镀、金属表面的清洗剂。包装与储运：高纯盐酸用聚桶，陶瓷坛子或槽车包装，贮藏运输时不得与有毒，有害物品混运或混贮。
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