盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%），它能使胃液保持胃蛋白酶所需要的适合的pH值，它还能使中的蛋白质变性而易于水解，以及随食物进入胃里的细菌的作用。在分析化学中，用酸来测定碱的浓度时，一般都用盐酸来滴定。盐酸常用于溶解固体样品以便进一步分析，包括溶解部分金属与碳酸钙或氧化铜等生成易溶的物质来方便分析。
化学品中文名称：盐酸化学品英文名称：Hydrochloric acid外观：无色或微黄色透明体，有刺激性气味。性能与危险性：属于无机强酸，有酸味，腐蚀性强，极易溶于水，也溶于乙醇，，能与许多金属，金属氧化物，碱类，盐类起反应；能挥发出气体，能与一些活性金属粉末发生反应，放出氢气；遇化物能产生的气体。若遇高热，容器内压增大，有开裂和的危险。用途：盐酸是化学工业重要原料之一，广泛用于化工原料、染料、、食品、印染、皮革、制糖、冶金等行业。还用于离子交换树脂的再生以及电镀、金属表面的清洗剂。包装与储运：高纯盐酸用聚桶，陶瓷坛子或槽车包装，贮藏运输时不得与有毒，有害物品混运或混贮。
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