盐酸，所指的是的水溶液。无论浓的或者稀的统称为盐酸。所以盐酸在本质上来说的话是一种气体的水溶液。无论如何，气体在水中是有一定溶解度的，所以永远含水无法达到纯净。市售浓盐酸为35～36%，一般约12mol/L。盐酸的物理性质是这样的，纯净的盐酸是无色、透明的液体，工业盐酸因含杂质而带黄色。盐酸有酸味，能损坏衣物，灼伤皮肤，蒸气睛有伤害。
亚硫酸钠是亚硫酸盐存在的常见的形式，是优良的还原剂，用来清除氧。因为对人有危害，必须定期监测锅炉和工艺用水中的亚硫酸盐的浓度，这样就可以避免额外的处理.污水处理厂如果使用来去除剩余的氯,那么就必须检测出水中的亚硫酸盐的含量。亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中，还是十分有效的剂。
盐酸在工业上的用途有：1、用于稀有金属的湿法冶金；2、用于有机合成，例如：聚合而成聚；3、用于漂染工业，例如：棉布漂白后的酸洗，棉布丝光处理后残留碱的中和，都要用盐酸，在印染过程中，有些染料不溶于水，需用盐酸处理，使成可溶性的盐酸盐，才能应用；4、用于金属加工，例如：钢铁制件的镀前处理，先用溶液洗涤以除去油污，再用盐酸浸泡，在金属焊接之前，需在焊口涂上一点盐酸等等，都是利用盐酸能溶解金属氧化物这一性质，以去掉锈；5、生产中的有机，例如：、盐酸硫胺等是用盐酸制成。
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